【Podcast】「愛友威呀」葉怡蘭:我吃麻辣鍋一定要帶威士忌!|酒徒之聲



酒食佐搭先鋒怡蘭敞開心胸,跟我們談到她與威士忌墜入情網的陳年往事 、十多年來的酒食搭經驗,以及「濃的配濃的,淡的配淡的,口味相近,口感相宜」 的百搭秘訣;她認為威士忌與亞洲料理根本就是命運般的組合、葡萄酒反而很難搭,咖哩、麻辣鍋都能搭配威士忌,波本泥煤竟然是百搭酒款,沒有不能搭的酒、只有不適合的餐……




 
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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