創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
2016
Home
Yilanʼs享樂隨手拍
2016
2016.03.11 蘇格蘭「Glenmorangie Milsean 單一麥芽威士忌」新酒發表會
2016.03.11 蘇格蘭「Glenmorangie Milsean 單一麥芽威士忌」新酒發表會
2016-05-30
訂閱電子報
分享貼文 :
The Original 10年、Quinta Ruban 12年、 Milsean 單一麥芽威士忌
The Original 10年、Quinta Ruban 12年、 Milsean 單一麥芽威士忌
Milsean 單一麥芽威士忌
Private Edition 私藏系列第七款作品。總製酒師Bill Lumsden 一貫在桶陳上的追求、冒險、實驗與講究,這回,首度從風味命題出發,期望塑造出重拾兒時糖果回憶的威士忌。
於是,選擇陳放過葡萄牙斗羅河紅酒的法國橡木桶,前所未見地將酒汁猶存的桶壁直接烘烤、使之焦糖化後,再將十年威士忌注入其中熟陳兩年。
果然,完成的Milsean(蘇格蘭蓋爾語為「甜美的事物」之意),乍一嗅聞,檸檬奶油糖霜蛋糕、香草、桃子、柳橙、牛奶糖等甜絲絲氣息繽紛散發,繼之漸漸透出薄荷、胡椒與杉木等辛香氣。
有趣的是,入口後,卻比預期來得更輕盈,清澈柔雅,果味花香裡流露出明顯來自法國橡木桶影響的、木質調的收斂與單寧感。
以糖果為題,以甜蜜命名,紛呈香氣,卻是滋味清新中透著線條和個性。
Bill Lumsden 的作品總常讓人驚奇。又是一款有趣而迷人的威士忌。
→
相關連結:
•
Yilan作品區—蘇格蘭島嶼威士忌酒鄉之旅
•
Yilan作品區—當美食,遇上威士忌(上)
•
Yilan作品區—沈醉,威士忌
•
Yilan作品區—蘇格蘭Speyside酒鄉之旅(上)
•
享樂隨手拍 — 2015.12.03 「格蘭傑味蕾秘境探索」單一麥芽威士忌品酩會
•
活動實況記錄 —2008.07.19 PEKOE講堂-單一麥芽威士忌的感官之旅
•
享樂隨手拍 —2014.08.28 Glenmorangie Lasanta 12年上市品酩饗宴(The Warehouse)
•
享樂隨手拍 —2014.03.11 Glenmorangie年度限量私藏系列Companta品酩午宴(君悅漂亮餐廳)
•
享樂隨手拍 —2012.06.02 Ardbeg Day
•
享樂隨手拍 —2010.04.15 Ardbeg單一麥芽威士忌品酒會
•
享樂隨手拍 —2009.02.25 Ardbeg品酒會
相關連結:
2022.12.19 Glenmorangie 森林物語 A Tale of the Forest 單一麥芽威士忌品酩會
2020.12.22 Glenmorangie A Tale of Cake 單一麥芽威士忌品酒會
相關文章:
2025.05.31 ARDBEG DAY 2025 雅柏煙燻宇宙
2023.08.17 蘇格蘭 Aultmore單一麥芽威士忌新品發表會
2023.03.15 蘇格蘭林多修道院單一麥芽威士忌上市發表會
2019.03.20 Glenmorangie ALLTA Private Edition 單一麥芽威士忌上市品酒會
2018.03.08 Glenmorangie Spios Private Edition 單一麥芽威士忌上市品酒會
最新隨手拍:
2025.12.26 Tableau by Craig Yang
2025.12.30 宜蘭頭城 屋台拉麵
2025.12.23 昭和食堂
2025.12.23 Koshi Cafe
2025.12.20 福旺 FouWang
2025.12.23 老上海麵館
2025.12.16 元味
2025.12.16 古早味冰/素麵線
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
Yilan最新文章
●
2025,難忘的十個餐桌時刻
●
2025在台灣,美好的十頓飯
●
新年,一些回顧與絮叨
●
2025,感動我的十本書
●
餐桌有酒,我的台味下酒菜
●
新.無敵三元素,正式報到!
●
時代一頁 — 近來幾本書之讀後記
●
悠食鎌倉(下):在地味、和洋早餐,以及甜點大挑戰
●
悠食鎌倉(上):Fine Dining新風範
●
城市、世事與餐桌風景 — 近來幾本書之讀後記
●
2025在台灣,長留我心的十盤菜
●
新作:常日茶,以及台南新味醬油
●
舊家具,新回憶
●
書裡遇逢 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
●
寮國食之魅(下):米粉湯,以及菜市場
●
寮國食之魅(上):酵、醬與鑲
●
2025在台灣,直入我心的十道甜點
●
迢迢征途 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
●
山海鎌倉 • 旅中隨帖
●
法日獨大,台北天下 — 關於,《台灣米其林指南 2025》
●
林好商店,以及更多其他
●
美與境,與人性、人心 — 近來幾本書之讀後記
●
2025在台灣,留戀的十碗小吃
●
滷肉飯的條件
●
寮國Bohème號湄公河輪&龍坡邦 • 旅中隨帖(下)
●
寮國Bohème號湄公河輪&龍坡邦 • 旅中隨帖(中)
●
寮國Bohème號湄公河輪&龍坡邦 • 旅中隨帖(上)
●
地與天,家的高度
●
女性力量 — 近來幾本書之讀後記
●
年年日日,兩菜一湯
消費櫥窗
蘇格登2026賀春禮盒 精心春聯設計展開新年三重祝福「豐運、豐年、豐程」
慕赫單一麥芽威士忌新春臻藏版 以駿馬之勢開啟 2026 開春致勝新境
下龍灣洲際度假酒店隆重誠獻全新日式餐飲與調酒勝地「Roku」
Aman at Sea迎來關鍵進展 Amangati 在下水儀式後進入裝配階段
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了