媒體報導
2015/01 誠品生活松菸店：放映室
【重新找回人與人的連結 葉怡蘭】
「在食安裡面我覺得比較可信賴的，我還是相信是人，你認識的人。因此從以前到現在，我決定去買一樣食物時，都不是因為牌子大或是廣告很打動我，而是我真的認識他。小工坊的、小農的、小的，我反而盡量選擇小的，而不是大的。我們應該要用這樣的聯繫去重建我們這個社會的食物鏈……」
2015/01 誠品生活松菸店：時光
【味覺煥食光】
「買到一塊美味的豆腐，只要淋上好的醬油、灑上蔥花，就好吃得不得了！」飲食生活作家葉怡蘭的「三餐煮食哲學」，並非樣式華麗、作法繁複的「大菜」，她認為，「簡單」是她最深切的生活哲學……
2014/12/20 中國 新商報讀周刊
【理解得和失，擺脫慾望的迷障】
這不是記者第一次讀台灣作家葉怡蘭的文章，給人以文學清新之感，從中我們可以體會出對待生活她的那份恬淡自然。她是真正在享受生活，體味生活中每一個細小的驚喜。而在記者看來，她的每一次旅行不僅僅是觀景，更是心靈之旅，給自己的心找到了一個可以安放的地方……
2014/12/10《No.562 天下雜誌》〈江振誠 追尋心中的台灣好味道〉
「他並非單純追求炫技、或只以強烈宣言攫取注意，」接觸過許多國際大廚，飲食旅遊作家葉怡蘭這麼形容江振誠，「他擁有強固的創作脈絡與意圖，創造各種食材與美味的極致可能性。」
2014/12 No.6《GQ BUSINESS雜誌》〈台灣味論壇：尋找屬於我們的台灣味〉
「台灣是一個歷史短淺、自我文化並不強固的國家，殖民歷史加深了我們混融的痕跡。我們要真正了解自己，才能找到忠於自己的生活方式，在這片土地上安身立命，才有契機能走向世界。台灣的原味質樸，表現在味道上，就像一盤白切雞，非常簡單樸素，可是每一次都讓我驚奇。對我來說這就是台灣的味道，表面上看來簡單，內裡其實並不容易……」
2014/12 食尚玩家特刊
【以食材為核心 把味道發揮到極致】
對食材的充分了解、對技藝的長期鍛鍊，就是這樣精益求精的職人精神，造就日本料理的極上美味。傾心於日料之美的葉怡蘭認為，台灣擁有全世界除日本當地外最美味、最多樣的日本料理選擇，無論傳統經典或加入創意揮灑，都有精彩演出……
2014/11/17 香港 飲食男女
【與台灣人說台菜】
「我常說『台灣的滋味是原味』。我覺得台灣料理獨具一格，有屬於自己的風格、簡樸不浮華誇飾的外在，可是在內在又非常精細跟講究。我始終覺得食材是台灣料理最關鍵的原點。台菜的核心在於新鮮上乘的好食材以及點到為止的烹調，所有精緻都在骨子裡……」
2014/11/14 中視 改變的起點
【飲食旅遊作家葉怡蘭的享樂主義】
「我所追求的『享樂』並不是表面的聲色之娛，而是希望能夠深入到每一個能夠感動你的物象的背後，它的講究、門道、知識，以及它千變萬化的各種面貌，還有在這裡面應該用怎麼樣的態度去徜徉其中。當充分去了解，也懂得怎麼去欣賞它玩味它的時候，才能夠在這中間得到真正的至樂……」
2014/11/08 聯合報生活周報
【葉怡蘭 居心地‧曝光】
葉怡蘭的房子換了新裝，是一場徹底的除舊佈新，無論生活或精神層面，都從中做了劇烈的取捨，很健康也很自在。原來，生長在台南的孩子，萃取了品嘗肉燥飯時的單純心境與風景，放在生活裡，時刻美好……
2014/11 誠品書店：提案 on the desk
【多變旅行的不變體會】
不知道從甚麼時候開始，她的目光總是停留在窗邊。「這世界實在有太多豐富的誘惑流轉，若隨之起舞，你將永遠無法安頓下來。如能找到一個地方安放身心，你才有辦法體驗出各式況味。」生活亦如是，旅行亦如是……
2014/11 中國 瑞麗伊人風尚雜誌
【輕藏家的放棄之道】
葉怡蘭覺得，如果只為「收」而「藏」，這條道路不會有盡頭，人所擁有的比實際需要的多太多，慾望又遠在兩者之上。收藏同時勿忘留白的藝術，是維持心靈安定的法門。以器物為輔助，探物、尋我，在放肆和節制當中找到平衡點，大概是葉怡蘭收藏歷程中，最深切的體悟……
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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