Afterglo餐酒館「Cock Fight炸雞爭霸」破格跨界！第七回合邀請亞洲50大酒吧BAR MOOD創辦人吳盈憲Nick登場
- 2025-11-04 訂閱電子報
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由名廚林明健（Chef Kin）主理、融合香港DNA呈現當代亞洲料理與療癒夜食的Afterglo餐酒館，每個月最後一個星期一舉辦充滿玩心的「Cock Fight炸雞爭霸」受到饕客們矚目與期待！
11月適逢Afterglo / Golden一週年，第七回合即將迎來史上「醉」high「最」有趣挑戰，跳脫過往邀請餐廳主廚參賽之常規，11月24日將邀請亞洲50大酒吧BAR MOOD Taipei吧沐創辦人吳盈憲(Nick Wu)進入開放廚房與林明健主廚（Chef Kin）進行炸雞料理PK！每人1080元即可品嘗兩道炸雞創作料理及一杯當日限定調酒，享受這場充滿趣味與驚喜的味覺派對，冠軍調酒師Nick當晚將獻上二款與炸雞絕配的調酒。每位參與的賓客都是最佳評審，於輕鬆微醺氛圍中品嚐創意美味後，投票選出心中的炸雞王者。活動僅限11月24日當晚，於Afterglo與Golden舉行，Afterglo 第一場18：00 / 18：30、第二場20：30 / 21：00；Golden 19：00。座位有限，即日起開放預訂。
身為國際級頂尖調酒師，吳盈憲（Nick Wu）最擅長駕馭風味與創造驚喜。他所創辦的BAR MOOD Taipei多年來穩居「亞洲50大酒吧」榜單，並以融入台灣風土的創意調酒聞名。本次他將以其敏銳的味蕾與對食材的深刻理解，將調酒的創作邏輯注入炸雞料理，帶來意想不到的驚喜之作。更為了此次對決，Nick特別設計兩款專為搭配炸雞而生的限定調酒，讓酥脆炸雞與沁涼調酒激盪出絕妙層次，實現「1+1>2」的完美體驗。創意無界、擅長香料玩味的地主隊林明健主廚（Chef Kin）將端上何種炸雞料理迎戰亦備受期待。
【Cock Fight炸雞爭霸】
日期／時間：2025年11月24日（週一）
場次：Afterglo 第一場18：00 / 18：30、第二場20：30 / 21：00；Golden 19：00
售價：每人NT$1080+10% 享兩款炸雞料理及一杯限定調酒
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