餐桌週記
2025.09.11～09.15 芳濃噴香，南瓜醬汁義大利麵
最近這批南瓜因熟透＋凍存緣故，每每不費吹灰之力便能煮化，感覺上極適合南瓜濃湯或南瓜泥料理，遂決定來烹南瓜醬汁義大利麵；想清爽些，故不加鮮奶油和牛奶，改以無糖豆漿取代，配料則用臘肉與秀珍菇。
果然芳濃噴香好好吃，菇香瓜甜肉鮮，滑稠醬汁與彈牙麵條相交織……
公告欄
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