餐桌週記
2019.08.25～09.02 甘鮮襲人，破布子燒鴻喜菇筊白筍
破布子燒鴻喜菇與筊白筍之甘鮮，一點不遜於香腸燴蛤蜊，果然蔬菜與醃漬發酵物之魅，分外耐人尋味哪！作法如下：少許油爆香切碎的大蒜，放入去皮切滾刀塊的筊白筍與破布子略炒，加適量水、破布子醃汁和醬油，小火煮至入味，加入鴻喜菇……
公告欄
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