2022.04.28~05.02 且試荔枝釀

梅季,釀梅時節又到。雖見各方紛紛晾出梅酒照,我卻不動如山──只因連兩年心貪,大大小小一口氣先後釀了近十,不知何時才喝得完,遂決意收斂些,暫停一年吧!

才正篤定著一旁納涼,結果前兩日,一大箱早生種「艷荔」荔枝從南寄到,一嚐,酸與甜皆強悍,剎那靈光一閃,嗯,以此特質言,取以釀酒似乎還不錯……

2022.04.20~04.27 是涼拌菜,還是沙拉?

2022.04.07~04.12 和洋攜手,百里香明太子櫛瓜義大利麵

2022.03.31~04.06 吃潤餅,哪些配料不可少?

2022.03.17~03.31 清冰箱俯拾皆靈感

2022.03.13~03.17 極簡美味,風乾豬頸肉起司天使細麵

2022.03.05~03.12 鹹甘噴香,關西壽喜燒風羊丼

2022.02.26~03.05 剩菜新貌,美味盎然

2022.02.19~02.25 清甜鮮美,雪見海鮮涮涮鍋

2022.02.14~02.19 油煎&網烤,湯圓美味新招

2022.02.07~02.13 滑潤清鮮,香草蒸魚

公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!