持續品評,近距離感受魚池紅茶的一路變化。從新芽初綻、成長茁壯而後發熱發光,從種植面積、品質表現的與年提昇以至品種的漸顯多元;但也同樣清晰感受到,因氣候變遷所帶來的影響: 以近年言,原本最盛產、茶質最優的夏季連綿多雨,秋季則益發和暖,使產季越來越往後延宕;因此,如何因應這季候變易,成為茶農……