2025
2025.09.05 台南 Haraペコ
位在氣氛十足蝸牛巷內的米其林推薦餐廳。觀望多時，趁此趟回南前來探探。
板前形式，從菜色到佐餐清酒都感受得出主廚的日系歷練背景。菜色典麗、表現四平八穩，大量融入在地食材，價格表現比也佳——此刻後法菜 Fine Dining 時期餐廳樣貌，自成典型……
公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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