{旅食隨記}京都,靜靜耶誕夜 

一轉眼,深冬年末時分,耶誕節就這麼熱鬧鬧的過了,這幾日,街頭巷尾一片紅綠燦爛裝飾與燈火,耶誕歌聲,處處可聞。向來沒有什麼過節習慣,遂而,這歡鬧節慶對我而言總是顯得稍有距離。但回想起來,卻也曾因偶然緣故,耶誕時分碰巧人在國外,遂留下些許\難忘異國耶誕回憶……

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小隱,在旅館 — Yilan新書《隱居 ‧ 在旅館》序

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Yilan新作 — 《隱居.在旅館》正式出書!

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公告欄
【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」

內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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