近幾年,奮起突圍,可以明確感覺到,米其林開始大步躍進。以亞洲而言,光是2016一年內,便有新加坡、首爾、上海三個版本加入行列,2017年底的曼谷之後,2018年台北版也將隨之問世……若再算上穿插其中、不定期發行的如北海道、宮城等所謂「特別版」,著實眼花撩亂、追之不及……