數位時代裡的,米其林困境

近幾年,奮起突圍,可以明確感覺到,米其林開始大步躍進。以亞洲而言,光是2016一年內,便有新加坡、首爾、上海三個版本加入行列,2017年底的曼谷之後,2018年台北版也將隨之問世……若再算上穿插其中、不定期發行的如北海道、宮城等所謂「特別版」,著實眼花撩亂、追之不及……

  • 美食集   2017-12-18

戀上,蕎麥豬口

  • 生活風   2017-12-11

好茶的條件—「2017日月潭紅茶評鑑賽」評審後記

  • 美飲集   2017-12-04

南投國姓鄉「2017 全國咖啡烘焙賽」評審後記

  • 日記簿   2017-11-25

{有感而發}小吃店裡的,碗與盤 

  • 日記簿   2017-11-25

窺探世界,以及人性 — 近期幾本書之讀後記&推薦語

  • 書房集   2017-11-24

簡單為美,筷子

  • 生活風   2017-11-20

飲食的「知識力」

  • 美飲集   2017-11-13

{有感而發}乾拌麵、水餃10個—豆腐5個高麗菜5個、酸辣湯

  • 日記簿   2017-11-11

{有感而發}終究到來。米其林 

  • 日記簿   2017-11-06

一路走來,紅茶壺

  • 生活風   2017-11-06
公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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