魚子醬的奢華滋味(2000.04.21)

品嚐魚子醬,是一種純粹感官的奢華享受。 所追求的,已然不是肚腹的飽足,而是食物與味覺間的繾綣交歡。今天,在著名伊朗魚子醬品牌Cavier House的品嚐會上,我尤其這麼認為……

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<Yilan美食週記> (2000.04.18)

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台灣嚐不到的頂級天婦羅美味(2000.04.14)

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<春假美食筆記>(下)(2000.04.07)

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<春假美食筆記>(上)(2000.04.04)

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樸實淳厚的德國麵包(2000.03.24)

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香氣襲人的美味咖哩 (2000.02.25)

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恬淡悠長的豆腐好滋味(2000.01.28)

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溫潤可人的日式甜點(2000.01.21)

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創意獨具的跨界風格餐廳(下)(2000.01.11)

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創意獨具的跨界風格餐廳(上)(2000.01.07)

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公告欄
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記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 65 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……  
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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