美食集
十一月，摩天嶺甜柿 — 台灣水果月記／之七
說實話，柿子，原本並不是我很喜愛的水果。
從小印象，柿子分兩種，一種又軟又甜膩，叫「紅柿」，另種則脆脆硬硬滋味平淡，叫「浸柿」；兩種都不算是我偏好的口味，遂而自小到大始終興趣缺缺。
一直到幾年前一趟日本旅遊，在知名老鋪料亭裡享用懷石料理，飯畢甜點時間，端將上來的，不是期待中的美麗精緻和果子，而是，一方黑色漆器典雅盤子上，亭亭玉立一瓣橙紅柿子……
- 美食集 2007-12-19
公告欄
【講座】11/7（六）「城、人，與自然：從行旅，回望台灣」觀影＆座談
透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享＆對談，聊聊行腳多年，在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發，繼而回頭觀照台灣，一起思考、自問，我們願想的城市，該長什麼樣……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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