過去現在,北歐之愛

或許是北國嚴寒氣候環境所造就的務實與冷靜性格使然,北歐設計,不管是建築、家具、器物,相較其他西方國家來,分外流露著一股理性而堅定的內涵與氣韻。

這樣清明若定的自信,特別邁入二十世紀後,更益發展露無遺──彷彿一跨過古典與現代主義之交後,便頓時瞭然人之居家與生活的真正渴望與合適的風格與美之所在,遂能無視潮流的往復起伏沖刷,從此立定腳步,再不擺盪遊移了……

  • 生活風   2019-09-06

小碟小皿樂趣多

  • 生活風   2019-08-30

篩與濾之多樣必要

  • 生活風   2019-08-23

園無為而冶

  • 生活風   2019-08-12

且掬一壺清涼

  • 生活風   2019-08-02

西式湯盤不裝湯

  • 生活風   2019-07-26

日用之器,平實為好

  • 生活風   2019-07-15

玻璃杯,淺酌就好

  • 生活風   2019-06-24

返簡歸樸,烘焙道具

  • 生活風   2019-06-03

器之為用,土鍋

  • 生活風   2019-05-17

咖啡,來一碗

  • 生活風   2019-04-20
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……