2025.10.07 大勝町食堂
- 2025-11-23 訂閱電子報
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上週「赤木鮮魚店」首嚐後，本覺今季秋刀魚之饗已足夠，結果日前因事將往同樣留記多年、口碑頗佳的「大勝町食堂」附近，動念一問也可單點，遂乘興預訂了前往試試。 果然不俗。供應的是刺身＋握壽司兩吃，尤愛刺身，肥厚腴滑香潤表現似是更勝一籌，再次折服於這季節之豐之惠，很是滿意。其餘菜色也好，鹽烤野生小黃魚細嫩芳美，白魽刺身肉彈脂濃，蛤蜊湯鮮甜好喝。 —— 話說近年，從胃納到口味都越來越偏愛清簡，總覺比起動輒全套大餐來，反是這般全隨己意、酌量重點淺嚐，更覺輕鬆自在有滋有味……是心境、還是歲齡所致？ 咳，我想應該是後者吧～ |
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大勝町食堂 | |
| 台北市松山區八德路二段366巷18號 | ||
| 02-2751-7737 | ||
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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