2022.02.02 台南 大菜市無名羊肉湯

 
 
 
 
 
 
清湯羊肉
 
羊腩
 
羊雜
 
羊肚
 
心肝腰
 
羊眼球
 
羊大骨
 
     
  清湯羊肉、羊雜、心肝腰、羊腩、羊眼球、羊肚、羊大骨……台南早餐,當如是哪~

話說,從前代大菜市時期,持續光顧到新一代遷址重開,至今多年,雖不算密集,然久久一次重訪,都可清晰感受到無名羊肉湯的一路大步邁進,好生歡喜。
     
 
  台南 大菜市無名羊肉湯
    台南市中西區府前路二段144號
    0934-130019
     

 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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