2017.06.27 Glen Grant 單一麥芽威士忌品酒餐宴

 
 
 
The Major's Reserve、10年、12年、18年、1992 Cellar Reserve單一麥芽威士忌
佐餐麵包
野莓甜菜根
帕馬火腿
鮪魚
蘑菇濃湯
海鮮燉飯
鴨胸肉
煙燻與碳烤牛排
羊排
The Major's Reserve巧克力蛋糕
   
去年久別重逢後,與Glen Grant 再次歡喜緣會。這趟,再度來台的總調酒師Dennis Malcolm帶來了許多圖片和資料,讓我們不僅震懾於位在Speyside 區的酒廠園區的無比美麗風光,也進一步見識了獨樹一格、素以修長頎高著稱的原廠蒸餾器和純化器的形貌與運作狀況,更深刻瞭然Glen Grant 之纖細清雅酒質果然其來有自。

而除了上回品飲的10年、12年與讓我尤其大為驚艷的18年之外,也更多品試了基本款The Major's Reserve和1992 Cellar Reserve。特別前者,以七年以內波本桶威士忌原酒調和而成,歲齡雖淺,卻是線條結構完整清晰,麥芽、蜂蜜、蘋果乾、香草與堅果等典型Glen Grant 香氣圓潤飽滿綻放,絕佳價格表現比,頗令人驚喜。
   

相關連結:
 
Yilan作品區—蘇格蘭島嶼威士忌酒鄉之旅
Yilan作品區—當美食,遇上威士忌
Yilan作品區—沈醉,威士忌
Yilan作品區—蘇格蘭Speyside酒鄉之旅
   
享樂隨手拍 — 2016.09.24 Glen Grant 單一麥芽威士忌品酒會
享樂隨手拍 — 2017.05.22 JOHNNIE WALKER 18年調和威士忌上市餐酒會(尚月中華時尚料理)
享樂隨手拍 — 2017.04.27 Bowmore 單一麥芽威士忌「旅遊零售系列年份佳釀」上市餐酒會(賦樂旅居)
享樂隨手拍 — 2017.03.22 JOHNNIE WALKER首席私藏精選 新品上市發表會
享樂隨手拍 — 2016.11.01 JOHNNIE WALKER 新品發表餐酒會
享樂隨手拍 — 2016.07.22 Johnnie Walker Select Casks 餐酒會( The Lobster Bar)
享樂隨手拍 — 2016.04.12 帝亞吉歐「Best of the Isles 海島之最」 單一麥芽威士忌品酒會
享樂隨手拍 — 2016.03.17 Johnnie Walker 調和實驗室
享樂隨手拍 — 2015.11.20 蘇格登全感藝境
享樂隨手拍 — 2015.06.15 「The Singleton 大師精選 雪莉桶版」品酒餐會
   
公告欄
★ 【新書】 新作《日日物事》正式推出!



好消息!十一月,秋涼氣爽時節,新書《日日物事》,終於在此正式和大夥兒見面了!即日起於網路與實體書店陸續上架,還請大家告訴大家,一定捧場支持喔……