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2017
2017.04.27&28 宜蘭 礁溪老爺酒店(12週年慶)
2017.04.27&28 宜蘭 礁溪老爺酒店(12週年慶)
2017-06-19
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12週年慶系列演出
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12週年慶系列演出
12週年慶系列演出
佐餐麵包
花園鮮蝦義式沙拉
三星有機蝶豆花燉杏鮑菇雞湯
黃瓜花搭南瓜豆腐蒸九孔鮑
香煎黑鯧魚佐洛神醬搭香料烤春雞
春時蔬烤鴨蒸飯
田園水果、大溪石花菜凍紅龍果汁
起司蛋糕
早餐
在我的《旅人之窗》書裡曾經提過,國內眾多旅宿中,礁溪老爺一直是我真心喜愛的「小隱旅館」,且從開幕至今,這愛悅始終不減。
遂而昨日,除了熱鬧精采各場藝文演出活動令人大呼過癮外;最是感慨感動深刻的,卻仍是在熟悉已極、最合我心的山景和室房裡落腳下來後,所靜心領會到的,這十二年來的不變: 一樣大片盈盈綠意滿窗,一樣妥貼盡善的格局與動線設計,一樣體貼入微巧思獨運的各種軟硬體細節,一樣各角落無一不雅緻明淨亮潔。
身為旅館寫作者,長年造訪無數旅店,委實太明白知曉,維持這始終高規格的「不變」,需得多少的「變」 ——
亦即常保機敏靈慧的經營管理維護,與努力不懈的隨時更新、與時並進,方能達致。
十二週年生日快樂!惟願年年緣會都如此日,依然恆常恆定不變。
宜蘭 礁溪老爺酒店
台北市大安區大安路一段56號
02-2711-1118
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享樂隨手拍 — 2009.06.21 宜蘭 礁溪老爺大酒店—晚餐
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享樂隨手拍 — 2009.06.21 宜蘭 礁溪老爺大酒店—公共空間
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享樂隨手拍 — 2009.04.04&05 宜蘭 礁溪老爺大酒店—餐飲
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享樂隨手拍 — 2009.04.04&05 宜蘭 礁溪老爺大酒店
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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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