【講座】9/5屏東「從世界到在地：我的，日日三餐」
- 2020-08-06
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多次造訪屏東，終於首度在此開講。應南國漫讀節之邀，將於9/5在屏東縣立圖書館，以「從世界到在地：我的，日日三餐」為題發表演講。
始終認為，所謂日常三餐，不單單只是為了果腹生存之必要，而是能因應季節流動，俯拾不同時令的美味。 走遍異國他鄉，為什麼還是最喜歡在家吃飯？透過旅行與實地走訪、研究，親近土地、打開視野，又如何令昨日的所聞所見，呈現於今日的餐桌上？
將於本場講座中和大夥兒聊聊，如何運用巧思，在食材與料理間創造無限的可能性，以及如何順應時節，品嚐色味皆美的土地恩賜。
是久違了的、南台灣的相聚，還請大家告訴大家，千萬不要錯過喔！
★ 從世界到在地：我的，日日三餐
◎ 時間：9/05（六） 14:00～15：00
◎ 地點：屏東縣立圖書館3樓
◎ 地址：台灣屏東縣大連路69號
◎ 活動詳情
◎ 報名網址
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