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2015.10.16 「芳香日日，葡萄酒的餐桌」品酒講座

  • 2015-10-21


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
因忙碌緣故，好一陣子不曾開過葡萄酒的課程，完全以家常餐桌之如何佐酒為主題好像也是第一次。有趣的是，在盡情分享了我的常日酒食搭配心得與思考的同時，似乎也不知不覺悄悄洩漏了我的葡萄酒「偏食」哲學……（笑）

現場還從橡木桶洋酒提供的酒單裡選出四款與大夥兒一起品飲：氣泡酒、清爽型白酒、Pinot Noir紅酒以及餐後甜酒；分別代表了我心目中佐搭家常菜寬廣頗高的幾種葡萄酒類型，配上主辦單位悉心準備的各類麵包和起司，喝得過癮。

與同好們齊聚一堂聊酒聊食物聊餐桌總是開心。謝謝大家的參與，期待下回有機會再敘！
   


→ 活動：【 「芳香日日，葡萄酒的餐桌」品酒講座】
 
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時間： 2015/10/16（五）14:30∼16:00
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地點：橡木桶洋酒 板橋店品酒教室
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地址：板橋區文化路二段481號1F，捷運江子翠站6號出口


→ 相關連結：
 
• 10/16 來聽「芳香日日，葡萄酒的餐桌」品酒講座


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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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