義大利麵

2002-09-11 17:33 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 義大利麵 (willare)

Dear  All :
順便一提, 我在最近的"生活智慧王"曹蘭.王月主持的這個節目中, 看到她們介紹一個 '生活小玩意' 是用微波爐烹煮義大利麵的容器,
外型是長方形,內有一層過濾架, 放入麵條及適量的水, 用微波爐設定好時間, 就可以煮出軟硬適中的義大利麵了,再拌入醬汁, 就成為一盤香噴噴的義大利麵,  這個小玩意上面就有附可以做計量器的圓環,  可是有誰知道哪裡可以買到呢?                  Willare


2002-09-11 12:15 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 義大利麵 (cat108)

Dear LindaChen:
 
非常感謝
我之前已經買了一個罐子了,
因為受潮的麵風味實在會大打折扣,尤其我又不是常下廚的人!
我也是在百貨公司買的,一個罐子約400元,輕量又密封,
我覺得蠻值得!
 
cat


2002-09-11 11:08 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 義大利麵 (LindaChen)

to:cat108
 
不知你是否還在找裝意大利麵的密閉罐?
上週日在京華城的guzzini專櫃(賣磁器那一樓)看到該品牌密閉罐在特賣,三個一組$999,大的剛好是裝意大利麵的,雖然價格不算很便宜,可是質感還不錯啦(透明塑膠瓶配淺綠瓶蓋)!我很高興廚房裡的義大利麵有“家”了。


2002-02-27 15:26 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 義大利麵 (cat108)

Basil :
 
真是太感謝了
因為我家就正好有一個choya的酒瓶耶
今天就把它喝完吧
 
百貨公司的真的很貴呢
在afternoon tea看到一個也是要近千元
麵都沒有那麼貴....唉
 
cat


2002-02-27 15:21 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 義大利麵 (Basil。劉)

Dear cat,
我曾經在百貨公司看過專門拿來裝義大利麵的玻璃、塑膠長形容器,
的確非常漂亮,讓人愛不釋手。
然而,仔細看一下瓶子底下的標價,總是讓我退避三舍。
後來,發現一個省錢的好方法。
由於個人對於Choya的梅酒相當喜愛,也留下一個空的瓶子,
某天赫然發現,拿來裝義大利麵,剛剛好耶....
如果不喜歡上頭的標籤,只要清洗乾淨,擺放起來也是挺美觀的呢。
 
Basil


2002-02-27 14:10 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 義大利麵 (cat108)

 
親愛的各位
不知道哪裡可以買得到塑膠製的長密封罐呢?
 
 
Yilan:
 
我昨天也去Bodum找過,
台灣大概是沒有進貨
所以沒有看到。
今天也跑去IKEA找,
還是沒有
看起來我還是用秤的好了!!
謝謝喔!!
 
cat


2002-02-27 12:59 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 義大利麵 (Yilan_)

Cat:
 
你說的這個義大利麵計量器我剛好有一個
而這次在日本幾個雜貨賣場如FRANC FRANC、Bodum也都有看到
 
不過我自己其實並不常用
除了憑感覺之外
我比較傾向於用秤的
一人份約80公克恰恰好
 
不過如果是天使細麵的話就還要再酌量減少一點
 
 
Yilan
 
 
 


2002-02-27 11:49 am
發表者:原MSN社群發表文章 義大利麵 (cat108)

我在煮義大利麵時,
估的量都不準,
每次都不小心煮得太多,
各位都怎麼估呢?
我知道有種鐵環是可以圈住一人份的量
但是該到哪裡買呢?
 
沒有煮完但已開封的麵條是不是必須密封?
 
cat


2004-10-02 12:50 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 義大利麵 (Yilan_)

關於義大利肉醬麵
本區留言21則有談到超簡易的義大利肉醬麵陽春版做法
另外留言歷史精華區中另一個討論區 義大利麵的蕃茄醬汁怎麼做也有食譜喔
 
其實,只要花點心思細看留言
既有留言真的很多寶的.......


2004-10-02 12:36 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 義大利麵 (SWEETGIRL2856)

有沒有人知道義大利麵肉醬要如何作,或有食譜可供參考,請幫忙,謝謝


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