7/27 明福台菜料理饗宴-夏季餐聚

2006-07-28 16:55 pm
發表者:ellen7057 Re: 7/27 明福台菜料理饗宴-夏季餐聚

能與各位饕客共同品嚐道道美食料理 如此享受 夫復何求 果真是不虛此行 不愧我鼓起勇氣參加餐聚 我是昨天衷心發出讚賞之聲【哇】的Ellen 當看到手掌大小又是切塊的活蒸鮑魚 我可以體會為何??我隔壁的大眼美女會說.. 當他品嚐完大閘蟹後沿途傻笑回家 原來.. 品嚐美食 可以獲得無限的滿足 因滿足 而覺得幸福 因幸福 就會... 我想要參加大閘蟹饗宴 也想參加安康魚饗宴 因為我知道只要跟著Yilan美食生活玩家 所有品質 絕對物超所值

2006-07-28 11:55 am
發表者:cat Re: 7/27 明福台菜料理饗宴-夏季餐聚

Dear Kate, 糟糕忘了說明,趕緊說明一下,阿明師有解釋,由於當天進不到豆腐鯊的貨,所以這道菜改為「蒜泥蚵仔」(菜名是這樣嗎?),就是我們一直說「好大顆好大顆」的那道菜。 ;-) ps,不只蚵仔大顆,居然連雞佛也是…講出「爆漿」的那位,快快現身!!

2006-07-28 11:10 am
發表者:凱特.不然.奇 Re: 7/27 明福台菜料理饗宴-夏季餐聚

Dear Cat 昨晚真是吃遍台菜經典菜了!! 一路散步到中山捷運站去坐捷運 才發現 赫 真是漲丫!! 不過剛剛看了一下菜單 ㄟ 我們昨天有吃到 豆腐鯊嗎? 還是那時我已經不知神遊到哪去了~~~

2006-07-28 11:01 am
發表者:敗家男 Re: 7/27 明福台菜料理饗宴-夏季餐聚

喔喔,被貓姐搶了頭香了 8-) 很高興昨晚出席的大家 無論是經常參加活動的老朋友、或是初次出席的新面孔 都一樣是那麼熱情爽朗健談 使餐聚的氣氛一直笑聲不斷高潮不絕 也要感謝明福餐廳的老闆、阿明師和服務人員給予我們最熱情的款待 其中我還私下跟阿明師偷學了幾招自家做「糯米燉雞」的撇步 希望哪天有時間自己也來試做看看 在昨晚多達十三道餐點中 可說是道道精采味味動人 其中貓姐說的「炸烏魚胗」、「糯米燉雞」、 和阿明師特別推薦的「燜活鮑魚」與「筍殼魚」我都是初次嚐到 特殊的滋味口感以及那上好新鮮食材散發出來的天然鮮甜 再加上明福恰到好處、一點也不喧賓奪主的過人烹調手法 實在是非常令人難忘! 不曉得其他朋友是不是跟阿敗也有相同感想呢? 同桌的幾位朋友也都來聊聊吧 敗家男

2006-07-28 10:42 am
發表者:cat 7/27 明福台菜料理饗宴-夏季餐聚

「哇∼」這個歡呼聲很難忘吧。 真熱鬧的一次聚會,真是澎湃慷慨的一大桌菜! 記得大夥兒鼓勵我夾起那片我原本不敢嘗試的烏魚胗時,每個人眼裡那道閃耀的光芒,不斷地散發出:「吃吧,吃吧,妳絕對不會後悔的∼」,真的,真的,大家果然是明智的!拍拍手!!! 印象最深刻的那道「糯米燉雞」,記得大家都已酒足飯飽,凱蒂妹妹看來都已經恍神了…,每個人都比比鼻子:「飽到這兒了…」,可是一開動依然還是銳不可當啊!(千萬不能說出我到底吃了幾碗…) 還有那道甜點「芋棗」,熱呼呼又香甜,一點都不膩口,也是感人吶!(在此承認,我偷偷摸了兩顆回家…) :pint: 點名囉,主辦人阿敗、拍照拍到手軟的小普、活潑健談的YSL、可愛美麗的Katty、還有可愛又搞笑的Julia二人組,還有隔壁桌說出「爆漿」經典名句的阿里不多、還有隔壁桌與隔壁隔壁桌的同胞們…對,你,就是你,原諒我記不住那麼多名字,親愛的,快快來寫下感想吧∼ 待精彩照片整理了,我會馬上貼給大家回顧的,要乖乖等喔∼ cat不是很會炒熱氣氛,請同桌朋友多多包涵∼ :-) *[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/activity2/entry.php?ino=39]「[u]夏季餐聚-明福台菜料理饗宴[/u]」活動網頁[/url]

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