就是不愛吃

2016-09-21 13:54 pm
發表者:霓靚娃 RE: 就是不愛吃 (RationalWitch)

好可怕啊@@



2004-09-01 00:31 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 就是不愛吃 (RationalWitch)

這個題目真有趣。
飲食的習性與偏好真是件有趣的事,既有集體的禁忌與文化因素,也有個人的經驗與記憶。
我是家中的掌廚者,不會沒事作些自己吃不了的東西,但是最近看孩子們吃的東西,有些真不是我有勇氣吞下去的。當然,那都是在外頭吃的,我吃都吃不來,也別想要我做得出來。
一是青蛙,帶皮用蒜頭清燉。其實我也吃青蛙的,紅燒、三杯、酥炸都成,但是,就那麼清清白白在清湯中游泳的,有點怕怕。
二是九孔。一定有人覺得奇怪,九孔有啥好怕?你可吃過活的,端上桌時酒精燈在下燒得正旺,上頭的九孔正在「旋轉」掙扎,然後放進嘴裡咬下去.....我根本不看也不吃了。我兒子居然說那是他吃過最鮮美的九孔!
至於豬腦、生魚片、烏魚膘(這東西看季節,貴得緊。),在他們眼裡算是正常食物,也是美味。白白軟軟的正犯了某些人的忌諱,可是好像正是我兒子的最愛。
 
嗯∼不吃白白軟軟的?豆腐吃不吃呢?豆花呢?


2004-08-31 23:15 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 就是不愛吃 (SherylTasi)

秋癸.
生山藥(一點點還可以)
我很怕那"滑滑的東西"
特別是秋癸....吃到口中想吐也吐不掉...
 
抱歉.身為廚師..竟然挑食.....


2004-06-29 15:02 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 就是不愛吃 (yulialin)

印象中常碰到跟我一樣的人
可是好像還沒有看到有人寫到這一樣東西.....   "蔥"
對它的厭惡與害怕讓我對類似味道or樣子or名字的東西也非常不愛
例如大蒜、韭菜、洋蔥.....
不過說起來還要感謝蔥幫我練就了吞藥丸的功夫....
小時後不會吃藥丸  都會卡在舌根下不去
所以每次吃藥都很痛苦 因為只能吃藥粉
後來有一次實在懶的把湯裡面的蔥挑出來
碰著頭皮大口灌下去
很神奇的  蔥也通通直接吞了進去沒卡住
自此我就學會的吞藥丸


2004-06-03 14:06 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 就是不愛吃 (appletree)

到國外唸書過的朋友是不是有類似的體會
對於異國食物
女性的接受度總是比男性高許多
 
例如我愛吃的要命的朝鮮薊
我的寶貝哥哥死都不吃
因為看起來太怪
 
至於我自己
絕不碰雞屁股
甚至連屁股附近的肉我都受不了
 
還有就是
還沒剪指甲的雞爪
天啊~
 


2004-06-01 19:06 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 就是不愛吃 (angela31)

我什麼都吃,就是不敢吃蚌殼類的東西。
蜆、蛤仔、蚵仔、蠔,就是咬到嘴裡時我會不自主的去想我現在咀嚼的是它的哪部分器官,是膀胱嗎、是內臟嗎?咬到沙沙的口感我就會去想那是不是它的大便啊?還是吐沙沒吐乾淨留在它的身體裡的?
 
還有一個東西不敢吃那就是雞屁股!


2003-04-16 19:04 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 就是不愛吃 (Ms.Trauma)

我小時侯超偏食的,青菜只吃空心菜,其他都以肉食類為主,水果也不太吃
長大之後呢.....慢慢的會去嘗試一些以前不吃的東西,現在青菜類的東西我大概都會吃了
苦瓜啦 ...茄子啦.....都會吃了......水果吃的種類也變多了,但是還是比青菜類的要挑,
肉類反而不太愛吃,我已經朝向「草食性動物」演化..........
 
從小到大始終不吃的東西:
1.動物內臟:真的不知道為什麼耶,我一吃就會吐,家裡的人只有我這樣,像大腸麵線的大腸我也不吃(沒有腥味的我還是會吃啦)
2.生魚片、生蠔:噁~~~~~
3.香味太重、聞起來奇怪、軟趴趴的水果:像是新鮮的芒果(很奇怪,芒果乾我就吃)、瓜類(哈密瓜、香瓜.....)、釋迦、龍眼(但是荔枝我已經練到會吃,龍眼就是始終不吃)、火龍果........,更別提榴槤這種聞到頭就昏的水果啦........
4.田雞、蛇...等奇怪的動物肉.....
 
醬子寫一寫 ......我還真是挑食啊.......真奇怪,那我是怎麼長大的???


2003-04-12 01:21 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 就是不愛吃 (papillons)

至於說瘦子是活動胃袋......不一定
我有一個同學偏食偏到我覺得他根本就是討厭吃飯
他是瘦子
 
而且我也是瘦子啊
我每一餐都吃的不是非常多
只是我一天除了正餐外
還需要吃下午茶和點心......
餓得非常快
 
其實我覺得瘦子不是不會胖
只是因為體質的關係
他們也瘦得很快
我上次晚餐為了增胖大業
吃了半個惟客爾的8吋鮮奶油蛋糕
先聲明他表面的鮮奶油我可是都沒吃
隔天......胖了一公斤多
一個星期內就瘦掉了
簡直是活受罪
 
況且
身為一個瘦子
雖然我從不用計較吃飯的熱量
但是......第一件事情
買衣服會很難買
一個165公分,23腰的人,肩又小的人
買衣服可不是拿最小尺寸就能解決的
而且真的是不好看
第二件事情
當你瘦到一個程度......就算是自然瘦
身體也是不能負荷的
你會覺得易累,易暴躁......一些怪怪的心理和生理問題都會出現
 
好了
說了這麼多
只是希望大家不要每次看到瘦子
就說......真好,真羨慕云云
其實瘦子有時也悲情
 
我覺得剛剛好,才是最好的
 
 
 
 


2003-04-12 01:05 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 就是不愛吃 (papillons)

(我最喜歡這種話題了......因為我才可以開口)
我覺得偏食真的是一件很奇妙的事
我喜歡吃生食,對於一些稀奇古怪的食材也頗有興趣
像是那個聽說過但還沒吃過的花跳
據說雖然賣相不佳
但父母都說頗為美味......
說真的我好想吃......台北有沒有ㄚ
 
但是
接下來才是重點
我不吃很多一般人的"正常食物"
例如:牛奶
我倒不是有乳糖不耐症
而是會心理層面的就把他給吐了出來
而且這個症狀是選擇性發作的
鮮乳還好
因為至少還有一兩家的還可以喝
如果是熱的......尤其是用泡的牛奶
根本就不用喝
我聞到就反胃了
我媽做過實驗
讓我整整吐了一個禮拜的早餐
至此我家的採購單上就再也沒有這樣東西了
 
所以我大概也不吃乳酪吧
一半一半
我不吃乳酪蛋糕......日式的也不行
上次知多家的一口蛋糕差點讓我在眾人面前失態
(我真的差點就吐出來了......)
可是我吃pizza和千層麵
(但不很喜歡白醬......)
也吃提拉米蘇
 
所以說
偏食真的是一件很奇妙的事啊
 
 
 
 


2003-04-11 02:49 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 就是不愛吃 (小猴∼)

香蕉
 
我沒有原因ㄉ不愛吃香蕉
自從筋骨不好 老是腰酸背痛後
我更有理由 不吃香蕉ㄌ
另外 雞睪丸 花蓮麻薯 韭菜
也在我 不吃ㄉ ㄉ食物名單之中
 
另外 我還不吃橘子 
香蕉跟橘子 是我ㄉ恐怖水果
 
以上 ∼ 我會不會太偏食啊?!
 


公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……