活動實況記錄
2026.08.01 亞都巴賽麗廳「味蕾的風土旅行」下午茶講座
話題從一個又一個深鏤心版難忘的餐桌旅行故事起始，繼之談我的味蕾旅行之樂之方，畢生信仰追求的風土與在地之藝在食材與廚藝領域的如何發端而後風起雲湧。
以至歷經食潮幾番輪替往復擺盪後，這些傳統鄉村古早味終究再次回到餐飲舞台上，在此刻正夯的餐酒館、小餐館中，以著與時俱進當代面貌，再度受到食客們的青睞喜愛……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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