Yilanʼs享樂隨手拍
2023.06.29 三得利「Suntory Time 百年時光之旅」品酩饗宴
重頭戲則當非福與伸二特別全新調配的山崎與白州 18 年百年紀念款莫屬。前者為 100 % 水楢桶陳，頗驚艷是，高比例水楢桶向來強勁的木質、香料與收斂性雖仍在，卻並不覺刺激刮舌，反呈現出既活潑又複雜的洗練感 。
白州 18 年則為 100% 泥煤麥芽，並融合各種類型波本桶陳，果然是一派白州之風的泥煤表現，煙燻、皮革、打火石之氣輕盈細膩，飲來柔雅如風拂……
公告欄
【講座】11/7（六）「城、人，與自然：從行旅，回望台灣」觀影＆座談
透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享＆對談，聊聊行腳多年，在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發，繼而回頭觀照台灣，一起思考、自問，我們願想的城市，該長什麼樣……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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