2024.12.03 Deanston The Transformation Community 單一麥芽威士忌上市品酒會

比較前三版,全新推出的「Community 凝聚者」顯然走的是另一嶄新路數 —— 跳脫已然延續三年、雪莉桶為主的三種桶陳原酒調配模式,此番先於美國波本桶熟成 12 年,再以少見的、融合 Pedro Ximenez 與 Oloroso 的 Canasta 雪莉桶過桶約 18 個月。

果然,比起先前的雪莉桶個性分明,Community 之味香層次明顯獨樹一幟……

2024.11.29 好嶼 HOSU

2024.11.29 OMAR 15年原桶強度PX雪莉桶&豐收 No.6 上市餐酒會(晶華酒店)

2024.11.27 台中 富貴亭飲食店

2024.11.26 John的料理

2024.11.23 2024 黃婉玲 X 方柏儼 Raymond 台法師生四手聯彈餐會(小樂沐 Le Cote LM)

2024.11.23 2024 Buvons Nature 喝自然葡萄酒展

2024.11.19 powder coffee roasters

2024.11.19 饃膳坊陝西風味料理

2024.11.17 Golden

2024.11.13 台中「傳」台中正老牌香菇肉焿(綠川店)

公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
 
 
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