Yilanʼs享樂隨手拍
2018.12.20 帝仕德單一麥芽威士忌年末餐酒會（金蓬萊）
年末餐酒聚。四款好酒中，同來自蘇格蘭 Mull 島的TOBERMORY Fino Cask 12年與LEDAIG 1998 PX 19年是初次緣會。兩款用桶都有些意思，顯然是緊跟此刻換桶風潮之作。
前者先經十年新橡木桶後再於 Fino 雪莉桶中熟成兩年……初聽此配方原本有些忐忑，然頗意外是未如預想像中刺激刮舌，鮮明的香草與木質調中流露些許熱帶水果和桃子氣息，頗有個性……
公告欄
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