2025
2025.12.04 朧粵｜簡捷明 X 陳泰榮聯彈餐宴
對我而言，是再次窺見粵菜之富之惠之華的一餐，深深折服、直入心版。
—— 這是，簡捷明師傅與曾師承於他的早哥陳泰榮主廚的師徒聯彈宴，兩位備受讚譽資深名廚攜手，雖已先預期定是一場精彩絕倫之饗，然一入座翻開菜單仍舊小吃了一驚……絕大多數都是只曾耳聞甚至全然陌生的功夫老菜，壓箱底手藝齊出，果然都是重重細工、內蘊功力俱深厚之餚……
公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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