2020.11.15 HUGH LAB

一直想訪,卻遲遲無緣一探究竟的預約制甜點工作室。沒料到,該說是有緣還是不巧?昨日終於登門,卻驚訝發現竟是最後一日營業,好在聽說已在附近覓得新地點準備重新開張,才安下心來。

現場以套餐方式供應,三道盤飾甜點+ 兩種 Petits fours 小點,佐以兩款茶飲。細細品嚐,果然無負期待,沒有海外名校師承背景、純然在地餐飲體系養成,卻顯然走出自成一格手路和見地……

2020.11.14 傳記 安東街王記牛肉麵大王&徐杯杯粉圓仙草

2020.11.12 宜蘭南方澳 光輝海鮮

2020.11.11 花蓮 璽賓行旅

2020.11.10 台東長濱 邱爸爸海味

2020.11.09 台東長濱 Sinasera 24

2020.11.09 台東長濱 巨大少年咖啡館

2020.11.09 台東長濱 馨家小廚

2020.11.08 台東長濱 齒草埔 料理人的家

2020.11.08~10 台東長濱 畫日風尚休閒會館

2020.11.07 台東都蘭 錦鸞越南美食

公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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