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十月，白布帆楊桃（下）— 台灣水果月記／之六
有了先天好風土的眷寵，白布帆果農們卻是一點不敢怠惰，不斷鑽研著，如何才能使楊桃美味更加往上提升的可能性。
尤其印象深刻的是，當地在減農藥與有機種植上所付出的努力。
行入果園中，低頭俯看土地上，樹身周圍均鋪覆著煙草梗以防蟲害。「還有，你看看這個，」陳雪蓮打開園旁一只半人高巨大圓桶的蓋子，一股類似紅葡萄酒釀造初期浸皮過程中常有的、似酒似水果的發酵香撲鼻而來……
- 美食集 2007-11-21
公告欄
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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