書房集
照見自然，與自己 — 近期幾本書之讀後記
此書最動人處在於，清明展現、誠摯回應，近二三十年來全球飲食界風起雲湧的回歸思潮：回看過去、連結土地，追求更貼近自然、貼近人、貼近生活、貼近世界與生命的多樣；同時，謙遜接納更寬廣無制限的風味與食飲樣貌的可能性。
不僅印證原來吾飲不孤，也從中領會，當真正忠於風土、忠於食飲本質本身，所能得著的本真自在、生氣開闊……
- 書房集 2021-05-18
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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