美食集
梅子茶泡飯的幸福時刻（2000.09.05）
已經有好長一段時間，每天晚上，加班好累的時候，總想來一碗，梅子茶泡飯。
其實是非常家常非常普遍的一種食物呢！不過就是，一碗白飯，一點調味，一顆梅子，再淋上一盅煎茶，如此而已，日式居酒屋、小料理店以及尋常日本家庭裡都可得見，乍看簡簡單單樸樸素素，然而，在我而言，卻是足以令人魂牽夢縈愛不忍釋的美味……
- 美食集 2000-09-05
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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