其實最早,年輕氣盛,對這般買外食回家卻還另外盛盤的作法原本不以為然;總覺到頭來還不是全祭五臟廟,直接就著包裝吃掉多快速方便簡單,何必如此惺惺作態,末了還得另花力氣洗碗洗盤。 沒料到是,隨年歲增長,加之越來越高壓忙碌工作節奏下,對「快」與「慢」、「方便」與「麻煩」漸漸萌生不同思考和看法。是的,對現在的我而言,多工緊湊步調下,反而……