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在京都做飯（下）：入廚篇
前次〈採買篇〉裡細細談了長年京都自炊經驗裡，所逐步累積而得的種種採買心法、訣竅，即連採買地也都一一明白坦誠交代。這會兒，菜已買好，且讓我們繼續聊聊，如何動手開煮吧！
首先，得能長期樂此不疲關鍵，在於炊煮過程之快手速簡，將時間精力留予餐桌上旅窗畔之閒逸安享，廚事本身且就點到為止，還能直截盡享難得緣會的京都極致匠藝食品食材的原味真味本色之魅之華……
- 旅遊美食集 2023-05-01
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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