2012.01.08 D＆C Bistro

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佐餐麵包

佐餐酒：法國羅亞爾河Alphonse Mellot Sancerre La Moussiere 2010白酒

炙燒淺漬紅魽肉

佐餐酒：美國加州Quady Electra Moscato 2010微甜氣泡酒

紅白酒凍鴨肝派

馬德拉酒燉南非鮑

佐餐酒：美國華盛頓州Old Monkey 2006紅酒

佐餐酒：美國華盛頓州Old Monkey 2006紅酒

美國prime級冷藏老饕牛排

溫烤蘋果塔

甜甜圈佐焦糖、巧克力＆百香果醬汁

餐後飲料：洋甘菊

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相關相片：

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•	享樂隨手拍 —2013.05.18 教父牛排 Danny's Steakhouse
•	享樂隨手拍 —2010.07.20 Danny & Company（午餐）
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相關連結：

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•	美食板—內湖大直美食

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內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……

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