2011.11.28 Forchetta

開胃菜
綜合海鮮盤
午魚&蘆蝦佐椰香咖哩醬汁
紅心芭樂Sorbet
油封鴨腿佐大甲芋泥
柚香巧克力蛋糕&覆盆子豆花
佐餐橄欖油
佐餐葡萄酒:日本山梨勝沼Grace 甲州 菱山畑 2010白酒
Forchetta
  台北市安和路一段127巷4號
  02-2707-7776
   
相關相片:
 
Yilan照相簿:2011 享樂隨手拍Ⅵ
享樂隨手拍 —2014.09.17 Forchetta(已歇業)
享樂隨手拍 —2011.01.27 布納哈本單一麥芽威士忌品酒餐宴(Forchetta)
享樂隨手拍 —2008.11.20 Forchetta
   
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公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……