2010.09.01 松熹和風料理

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《Yilan美食生活玩家》松熹和風料理

前菜

比目魚薄切

生鮪魚佐芝麻黃芥末醬汁

野生紅甘、比目魚鰭邊肉、剝皮魚、剝皮魚肝

墨魚細麵

味噌烤綠竹筍

奶油蒸蛤蜊

芽蔥鮪魚＆鮪魚中腹壽司、玉子燒

鮮魚味噌湯

水果

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公告欄

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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……