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2025.03.09 泰勒肉鋪
2025.03.09 泰勒肉鋪
2025-03-30
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日本鹿兒島 A5 小田和牛紐約客
長年來每吃
壽喜燒
必光顧的「泰勒肉舖」全新大店開張,恰巧妹妹一家北來相聚,正好登門捧場。
一進門便見孫老闆笑臉迎來,一如既往,上選好肉+優質部位+親自操刀精切出最宜壽喜燒的絕佳厚度,並慷慨附上足量牛脂,歡歡喜喜
捧回家下鍋
;果然,入口即化般的肥腴香軟,肉汁甜脂流溢齒間舌上,大夥兒嘖嘖讚嘆,主客盡歡。
泰勒肉鋪
台北市大安區仁愛路四段50-1號
02-2755-7789
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【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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