2023.12.30 新北三重 田中臭豆腐
- 2024-01-28
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
因事來三重。雖是以往較少踏足區域，然偶見住居此處朋友分享，感覺是市井小吃豐饒之地，便乘興順道一嚐。 首站來到「田中臭豆腐」。只週五六日營業，卻是一開攤便見來客不斷。豆腐不臭，但豆香仍足，且外酥脆內汁潤火候質地均佳；泡菜與豬血湯同走溫和清爽路線，都頗合味。 |
|
 |
新北三重 田中臭豆腐 | |
| 新北市三重區忠孝路三段40巷16弄10號 | ||
| 0988-815-106 | ||
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……