2022.10.31 細記港式麵包專賣店

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
叉燒包
 
 
 
雞腿批
 
奶油豬
 
蛋塔
 
黑芝麻布甸
 
奶茶
 
     
  偶然留意到的港式麵包店,剛好人到附近開會,便趁機一嚐。果然有意思,外帶與內用兼具店型,供應多種本地少見的港式麵包。

叉燒包、雞腿批、蛋塔、奶油豬……貪心嚐了多款,頗難得是,形式純正道地之外,口感與滋味皆極出色:特別麵包體本身,不管麵包、派、塔皆香氣飽滿質地鬆發,內餡也濃醇夠味,脫胎自奶油多士的「奶油豬」奶油香煉乳甜麵包綿脆,外帶回家當午後點心的黑芝麻布甸也好吃。下次還想再來試試更多口味。
     
 
  細記港式麵包專賣店
    台北市松山區南京東路五段291巷6弄2號
    0900-142-828
     

 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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