2021.02.14 台南 阿明蕃薯粥

 
 
 
 
 
 
 
 
蕃薯粥
 
蔭豉蚵
 
宮保雞丁
 
炸豆腐
 
蒜泥白肉
 
土魠魚
 
滷豬腳
 
菜脯蛋
 
蔥花蛋
 
瓜仔肉臊
 
沙茶牛肉
 
炒高麗菜
 
炒空心菜
 
炒菠菜
 
肉絲蛋炒飯
 
蝦仁蛋炒飯
 
嫩雞蛋炒飯
 
蘿蔔排骨湯
 
蛤蜊湯
 


 
  台南 阿明蕃薯粥
    台南市東區大同路一段47號
    06-214-6686
     




 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……