2021.02.14 台南 阿明蕃薯粥

 
 
 
 
 
 
 
 
蕃薯粥
 
蔭豉蚵
 
宮保雞丁
 
炸豆腐
 
蒜泥白肉
 
土魠魚
 
滷豬腳
 
菜脯蛋
 
蔥花蛋
 
瓜仔肉臊
 
沙茶牛肉
 
炒高麗菜
 
炒空心菜
 
炒菠菜
 
肉絲蛋炒飯
 
蝦仁蛋炒飯
 
嫩雞蛋炒飯
 
蘿蔔排骨湯
 
蛤蜊湯
 


 
  台南 阿明蕃薯粥
    台南市東區大同路一段47號
    06-214-6686
     




 
公告欄
【講座】11/7(六)「城、人,與自然:從行旅,回望台灣」觀影&座談

透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享&對談,聊聊行腳多年,在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發,繼而回頭觀照台灣,一起思考、自問,我們願想的城市,該長什麼樣……
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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