2015.08.14 蘇格蘭Dalmore單一麥芽威士忌品酒餐會(遠東飯店)

 
 
 
King Alexander III
 
Constellation星宿旗艦系之1973年
Constellation星宿旗艦系之1973年
錦繡一品拼盤
碧玉金沙明蝦球
紅燒花椒海皇燴燕窩
合桃京都骨
杞子黑木耳浸娃娃菜
乳香脆皮走地雞
蟲草花蒸青衣球
臘味糯米飯
陳皮紅豆沙&季節水果盤
遠東飯店
  台北市大安區敦化南路二段201號
  02-2376-3229
   
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享樂隨手拍 — 2012.06.04 老上海菜館
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享樂隨手拍 — 2011.02.22 銀翼
   
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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