【講座】10/15 台中中央書局「從世界到台灣：我們的餐桌」
- 2022-09-29
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繼《文學裡的味道》作家料理第三季活動式開飯後，講座「從世界到台灣：我們的餐桌」也將於10/15登場。
將從「台味為主，日中西亞為輔」的日常三餐的一路成形歷程出發，進一步延伸觀照台灣因獨特地緣、風土以及歷史因素所造就的，既真淳質樸、同時又混融多元飲食特質和樣貌。同時印證，多少年來，我們始終不斷尋問，自己究竟是誰為誰？答案，其實就在你我的餐桌上……
特別一提，現場也將一起品嚐一道家常快手甜點，機會難得，還請台中的朋友們大家告訴大家，千萬不要錯過，一起來相聚！
★ 從世界到台灣：我們的餐桌
◎ 時間：10/15（六）14:00～15：30◎ 地點：中央書局｜台中市中區台灣大道一段235號
◎ 講座費用：600元/人（含威士忌蜂蜜香料鳳梨乙份）
◎ 當日限定： 凡報名此場場講座，當日可享「番茄味噌酒釀虱目魚套餐」330元優惠乙次
◎ 報名網址（限30人報名，額滿為止）
◎ 活動詳情
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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