【訪談】2020米其林指南 |POP Radio聯播網 《POP最正點》



《台北台中米其林指南2020》在前些日子公布後充滿話題性,第一次將台中納入外,還新增了「米其林年輕主廚大獎」。怎麼看今年的榜單?米其林指南的本質為何?台灣版的特色在哪?將來有可能橫跨南部版圖嗎?節目邀請到飲食生活作家葉怡蘭來和我們聊聊……




 
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!