2019.03.22~09.15 鶯歌陶瓷博物館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常:大家的餐桌」展出& 08.10「物用即美:日日之器,日日之食」講座

2019.03.22~09.15 鶯歌陶瓷博物館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常:大家的餐桌」展出

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2019.08.10「物用即美:日日之器,日日之食」講座

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  對我而言很有意思的一次展出:鶯歌陶瓷博物館的年度大展「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常」中的「大家的餐桌」主題展。感謝美食作家盧怡安的策展與邀約,自三月下旬起到九月中,以「一人餐桌」為命題,展出我的餐桌器物與擺設。

為了貼切呈現日常感,遂刻意不多花心思,就只選了幾件常用愛用的器物,自自然然信手擺出。

佈展完成後,自己看著,果然也覺就是我的平常樣子;餐具由來各地──台灣的鶯歌燒、日本的有田窯與萬古燒、沖繩的壺屋燒,奧地利和北海道的玻璃器皿,以及台灣與京都的木器、峇里島的草編品……

全是質樸日用之器,平實呈現了我於器物領域的一貫追求和持守、以及常日飲食餐桌風貌。很開心能夠透過這次展覽和大家分享。

配合展出,也於8/10於館內以「物用即美:日日之器,日日之食」為題發表演講。睽違多年的器物主題講座。比起當年,覺得此中積累、咀嚼、思考與領會,似又更加不同以往。

我們從我堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學談起,然後西方現代主義的「形隨機能生」與東方茶道哲學的「侘寂之境」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成……細細訴說我在見物選物之路上的長年追求、涉獵和理解。

再談到餐桌上的日日實踐 ── 我的「錯開」式擺盤法、「少即是多」、「用即美」的持守,以及我與物間恆長相依相伴的情致與樂趣;最後則以沖繩和中南半島的常民日用器物為例,談對台灣在地器物的過去現在如何連結如何前進的期許……

謝謝大夥兒的熱情參與和共鳴,又是一回剖心說了許多心裡話的相聚,太開心!
     



 

活動:鶯歌陶瓷博物館「物用即美:日日之器,日日之食」講座

時間:8/10(六)14:00 ~15:40
地點:新北市立鶯歌陶瓷博物館 B1國際演講廳
   




 
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