【講座】8/10 來陶博館聽「物用即美:日日之器,日日之食」



配合鶯歌陶瓷博物館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常:大家的餐桌」的展出,怡蘭將於8/10(六)於館內以「物用即美:日日之器,日日之食」為題發表演講。

演講中,將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上的日日體會、實踐,從而點滴累積至今的器物觀、選物哲學,以至物與食、物與物的搭配美學。

對飲食、對器物有興趣的朋友們,歡迎大家告訴大家,一起前來相聚談器聊食喔!

 


 

★ 飲食物語─夏日講食「物用即美:日日之器,日日之食」


◎ 時間:8/10(六)14:00 ~15:40(一點半開放入場)
◎ 地點:新北市立鶯歌陶瓷博物館 B1國際演講廳
◎ 報名:線上報名 (人數限制100人,報名成功將以Email通知)
◎ 費用:免費(須另購本館門票)
◎ 聯絡電話:黃小姐 02-8677-2727#503

◎ 演講大綱
● 簡單,不簡單:我的器物美學
● 形隨機能生:我的選物哲學
● 食與器:廚房裡餐桌上的器物觀
● 交映與交融:物與食、物與物的搭配
● 總是老的好:我的器物人生

 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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