ARDBEG新作-輕泥煤風格的 BLASDA (2009.03.16)

《Yilan美食生活玩家》
ARDBEG新作-輕泥煤風格的「BLASDA」

Ardbeg雅柏酒廠一向以蘊含醇厚繁複的泥煤風味聞名,但今年,Ardbeg做了讓全球威士忌圈大吃一驚的亮眼嘗試,創造出每瓶僅含了8ppm的輕泥煤風味新作——「Blasda」!

Blasda在蓋爾語中是「甜蜜與美味」的意思,酒液呈現微金黃的色澤,有香草、丁香與新鮮薄荷甜美清爽的芳香,加了水後巧克力萊姆的芳香會整個活躍起來,入口後,糖蜜與水果乾的甜蜜風味整個散發,接著才是輕微的泥煤味湧上……;因為濃厚的泥媒味降低了,使得潛藏於Ardbeg深處的香草、巧克力萊姆與花香味的甜美,輕巧地被釋放了出來。瓶身也相當獨樹一格,不同於Ardbeg一貫的綠色,而是清澈的玻璃瓶,以與Ardbeg十年和其他產品作出區隔。

輕度泥煤風味的Ardbeg Blasda 肯定是Ardbeg酒廠的劃時代新作,在保有經典特色的同時,也為Ardbeg開創另一種輕盈、美妙的選擇。





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公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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