餐桌週記
2016.10.15 ∼ 10.22 深夜，繽紛小酌時光
習慣睡前小酌片刻。威士忌、干邑、波特、雪莉等烈酒加烈酒之外，偶爾也喜歡自己調杯雞尾酒。有時調的是經典款，有時則隨興隨手混搭；特別近來多添了幾款基酒，遂越見變化多端。這款「Bourbon Rouge」，是靈機一動以喝剩的紅酒加入波本威士忌、蘋果汁……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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