已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」,今年榮幸應邀加入其中,以「閱讀,飲食的風土」為題開講。 可算我的多年演講經驗裡,從形式到題材都極獨特的一次。獨特之因,不只在於難得能從閱讀角度深入窺看、探索我多年研究、沉浸其中的「風土Terroir」主題,更在於以一連四場的規模和架構,從多重角度完整敘說、觀照、論述、呈現……