Yilanʼs享樂隨手拍
2022.03.21 高雄 小林雞肉飯（總店）
前一日午餐所嚐鴨飯極好，決定繼續再試試雞飯。來到的是「小林雞肉飯」總店，無負口碑，也是飯肉汁皆佳，但最難忘其實不是飯，而是兩道虱目魚料理：
首先是好奇好久、從小虱目魚養大的台南女兒我竟是第一次正式相見的魚肚丸，肥腴肚脂藏於綿細魚漿裡，脂香魚味相交織，喜歡！魚皮也和台南稍微不一樣，魚漿裹得較厚，是另重扎實飽滿味道……
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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